ವೀಳ್ಯದೆಲೆಯು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ , ಥಯಾಮಿನ್, ನಿಯಾಸಿನ್, ರೈಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು, ಭೋಜನದ ಬಳಿಕ ವೀಳ್ಯದೆಲೆ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಲವು ಅದ್ಭುತ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ.
ಆದರೆ ವೀಳ್ಯದೆಲೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕಿಂತ ಲವಂಗದ ಜೊತೆ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಎಷ್ಟೊಂದು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ ಗೊತ್ತಾ.?
ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು :
ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು ಗುಣವಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವೀಳ್ಯದೆಲೆ ಮತ್ತು ಲವಂಗವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಗ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಲೋಳೆಯ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೊಟ್ಟೆ ಹುಣ್ಣಿನಿಂದ ಉಮಶಮನ ನೀಡಬಹುದು.
ತಲೆನೋವಿಗೆ ಮನೆಮದ್ದು :
ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ ವೀಳ್ಯದೆಲೆ ತಲೆನೋವಿಗೆ ಮನೆಮದ್ದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಲವಂಗದ ಜೊತೆಗೆ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಮೈಗ್ರೇನ್‌ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಉಪಶಮನ ದೊರೆಯಬಹುದು.
ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ :
ಲವಂಗ ಮತ್ತು ವೀಳ್ಯದೆಲೆ ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇದರ ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೋಬಿಯಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕೆಮ್ಮು, ಆಸ್ತಮಾ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್‌ನಂತಹ ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆಗಳಿಂದ ಪರಿಹಾರ ನೀಡಲು ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಮೃದ್ಧ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು :
ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ವೀಳ್ಯದೆಲೆ ಮತ್ತು ಲವಂಗ ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿಂದಾಗ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಫ್ರೀ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ ಸೇರಿ ಇತರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಅಪಾಯ ತಗ್ಗಿಸುವುದಕ್ಕೂ ಇದು ಸಹಾಯಕ.
ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯ :
ಲವಂಗ ಮತ್ತು ವೀಳ್ಯದೆಲೆ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತವೆ. ಇದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜಠರಗರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್, ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರ ಮತ್ತು ಅಜೀರ್ಣದಿಂದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಲ್ಲುನೋವು ನಿವಾರಣೆ :
ಲವಂಗ ಹಲ್ಲು ನೋವಿಗೆ ಉಪಶಮನ ನೀಡುತ್ತದೆ. ವೀಳ್ಯದೆಲೆ ಜೊತೆ ಒಂದು ಲವಂಗ ಸೇರಿಸಿ ತಿಂದಾಗ ಬಾಯಿಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಬಾಯಿಯ ಬ್ಯಾಕ್ಟಿರಿಯಾವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಹಲ್ಲು ನೋವನ್ನು ಇದು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಖಿನ್ನತೆ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು :
ವೀಳ್ಯದೆಲೆ ಮತ್ತು ಲವಂಗ ಜಗಿದಾಗ ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳ ಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ನರಮಂಡಲದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ಸಂತೋಷದ ಭಾವನೆಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ. ಇದು ಖಿನ್ನತೆಯಂತಹ ಭಾವ ತಗ್ಗಿಸುವುದಕ್ಕೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ದುರ್ವಾಸನೆಯಿಂದ ಉಪಶಮನ :
ಲವಂಗವು ಯುಜೆನಾಲ್ ಎಂಬ ಸಂಯುಕ್ತವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ವೀಳ್ಯದೆಲೆ ಸಹ ಬ್ಯಾಕ್ಟಿರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಲವಂಗ ಮತ್ತು ವೀಳ್ಯದೆಲೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿಂದಾಗ ದುರ್ವಾಸನೆಯಿಂದ ಉಪಶಮನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಕೀಲು ನೋವಿನಿಂದ ಪರಿಹಾರ :
ಲವಂಗದಲ್ಲಿ ಯುಜೆನಾಲ್ ಮತ್ತು ವೀಳ್ಯದೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ ಗಳಂತಹ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಊತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಂಧಿವಾತ, ಕೀಲು ನೋವಿನಿಂದ ಪರಿಹಾರ ನೀಡಲು ಇದು ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ.
